"A qualidade nunca se obtém por acaso; ela é sempre o resultado do esforço inteligente".
John RuskinEstou finalizando um curso de extensão , a ser lançado pela FGW em Araxá,que objetiva ensinar o uso de ferramentas da Qualidade, como modo de turbinar a produção de bens e serviços, principalmente para a pequena e média empresas, já que as grandes possuem departamentos que desenvolvem esta utilização , muito em voga do mercado, nas cadeias de valor em que estão inseridas. Procurarei aqui fazer um resumo de nossa grade temática e sua importância prática no entendimento das questões da qualidade.
Começaremos com o 5S ou os cinco sensos, como não poderia deixar de ser.Na jornada da qualidade este é o primeiro passo. É um fundamento- o baldrame sobre o qual construiremos nossa casa. O senso de utilização(Seiri) é o primeiro. Ao estabelecer uma comissão para implantação, a comunicação com todos os funcionários do setor deve ser estruturada, explicando o passo a passo desta ferramenta, que exige a participação de todos, pois é diferente do housekeeping( que vem de cima para baixo e entregue pronto pela direção da organização).Uma grande mesa de descarte deve ser providenciada, para que, ao verificar a utilidade dos itens do processo produtivo, e ao ordenar o ambiente- segundo senso(Seiton) - muita coisa que sobrar, ou que já estava "a lateri"do processo, sem participar, nesta fase, é colocada sobre esta mesa, para que durante um tempo previamente combinado, os participantes possam reutilizá-las , ou caso contrário, ao fim do período, descartá-las.
O terceiro S é o sendo de limpeza(Seiso), e ao terminá-lo, estaremos implantando uma cultura crucial para a produção. Onde tudo fica ordenado e limpinho, até com novo lay out. Pois o quarto senso depende disso, e se chama Padronização ou Saúde(Seiketsu), que se estabelece após a sedimentação dos 3 primeiros nas mentes e corações dos funcionários. Exemplos não faltam nesta pandemia, dos benéficos efeitos da limpeza e sanitizações que salvam vidas, e seus protocolos sistemáticos, como lavar as mãos, higienizar superfícies e pertences com agua e sabão ou com álcool gel, portar máscaras trocadas por limpas a cada duas horas, de tal forma que explicam, como, ao manter a autodisciplina(Shitsuke) como quinto senso, evita-se o descuido, que pode levar a mais contaminações e mortes. Isto é 5S.
Todavia, não só por cauda da pandemia que se deve manter o 5S, ele é fundamental nas BPF- boas práticas de Fabricação, pois sem elas, além de não se ter saúde no chão de fábrica/loja/laboratório/escola, o produto final, seja ele um bem ou serviço, estará contaminado e, disseminando contaminações cruzadas, o que é deletério à vida.
A Ferramenta Kaizen ou ciclo PDCA, vem à baila, então, como a ferramenta mestre de todas as normas de qualidade, meio ambiente e segurança e saúde ocupacional da ISO, e por ser um ciclo, estabelece melhorias contínuas ao girar: a partir do P- Planejamento; D- da execução do que planejou;C- para checar ou auditar ,se o executado está de acordo com o planejado e, por fim, do A da ação, para corrigir ou melhorar o que se executou.
Compartilho da mesma visão do SEBRAE, sobre a implantação da cultura da qualidade para pequenos negócios, que respondem pela esmagadora maioria dos empregos no País: São 4 grandes áreas grafadas em círculos, que se entrelaçam ao redor de um círculo central da Gestão da Qualidade- contendo os Princípios da organização: 1-Planejamento Estratégico, 2-O 5S, 3-Gestão da Qualidade- Pessoas, e 4- Gestão da Qualidade- Processos. Já abordamos acima, a importância das pessoas, dos processos e do 5S.Para falarmos dos princípios, vamos coloca-los, a seguir, na esteira da metodologia para execução do planejamento estratégico, não por ser menos importante que o mesmo, mas porque fica mais fácil ao alunado visualizá-los, e entendê-los neste contexto
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Pois bem, todas as vezes que presto consultoria para um pequeno ou médio empresário, no início dos trabalhos, uma questão é colocada: qual é o seu negócio, indago...invariavelmente , ouço respostas que, de tão pobres, são limitantes, para as visões que as empresas possuem para chegar ao cumprimento de suas missões.Isto porque, muitos não explicitaram nem deixaram claro e escrito para toda organização , quais são seus princípios( valores, crenças, políticas), através dos quais os líderes e a empresa, vão enxergar a visão da corporação, para atingir seus objetivos estratégicos, e então constuir estratégias competitivas, ao responder as perguntas do velho e bom 5W2H- (1W- What -O que vamos fazer;2W- who- quem vai fazer;3W-Quando;4W-Where- onde;5W-Why- porque;1H-How- como podemos fazer;2W-How much-quanto custa)
Ora, para se construir ,estabelecer e em seguida ,comunicar os princípios de uma organização, se faz necessário organizar um seminário de pelo menos oito horas, com o board da organização, que, consultado prèviamente, se apoiará nas entrevistas realizadas, e gravadas, com os fundadores da empresa, para extrair daí as crenças, valores e possíveis políticas da empresa, a serem discutidas e aprovadas durante o evento.
Os consultores, na verdade, são os grandes facilitadores para ajudar a direção da empresa a montar seu plano estratégico , que começa com a definição( ou redefinição) de seu negócio, que muitas vezes é reestruturado, o que pode gerar outra missão, e, após a definição dos princípios( que são a "lente dos óculos" da organização)ao analisar o ambiente, ter-se - á outra visão, e portanto, outros objetivos estratégicos e via de consequência, outras estratégias competitivas.
Voltando aos círculos do SEBRAE,em torno dos princípios da empresa, agora entendemos a sua importância e porque está no centro , com os demais orbitando ao seu redor. ( 5S,Pessoas,processos e planejamento estratégico).
Estes são rudimentos essenciais(existem dezenas de outras ferramentas que iremos mostrar em outros artigos) ao começo de toda empresa, e é capaz de evitar sua morte, seja em até um ano (40% delas), seja em até 5 anos(cerca de 70% delas),e mais que isso,tornar perene sua existência , evitando um verdadeiro tsunami social- econômico e político, onde centenas de milhares de organizações vão à falência, ano após ano,daí minha tese de que, políticas públicas se fazem necessárias para disseminar este conhecimento na ponta do mercado , onde estão os empreendedores,( 70% dos mesmos não procuram o SEBRAE) que perdem todas suas economias e das respectivas famílias, por absoluta falta de uso desta ferramenta de negócios.
José Carlos Nunes Barreto
Pós doutor e Sócio da DEBATEF Consultoria
0000000000000000000000000 caso contrário, com os filhos e herdeiros, ou se apoiar em testemunhos de familiares e colaboradores, escritos históricos etc...De tal forma que